きゅうりとカニカマのだしマヨわさび

博多の呑兵衛
博多の呑兵衛 @cook_40302873

ダシとほんのりわさびがきいたまろやかで美味しい簡単メニューです。あと一品に困った時やサッとおつまみを用意したい時等に。
このレシピの生い立ち
カニカマの賞味期限がやばかったので

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本(約90g)
  2. カニカマ 12本入りのもの5~7本(約50g)
  3. *マヨネーズ 大さじ1/2
  4. *わさびチューブ·白だし 各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ·きゅうりは千切りにし、カニカマは手で割いておく
    ·ボウルに*を入れ、よく混ぜ合わせる
    ·きゅうりとカニカマを入れる

  2. 2

    ·よく和えたら完成

コツ・ポイント

·こちらでは14倍濃縮の白だしを使用しています。お使いの白だしによって塩分が違うので不安な方は小さじ1/3~味をみて下さい
·麺つゆでも代用出来ます。その際も小さじ1/3~味をみてお作り下さい
·水っぽくなるのを防ぐ為食べる前に和えて下さい

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レシピ作者

博多の呑兵衛
博多の呑兵衛 @cook_40302873
に公開
好きなものは酒と白米。発酵食品に関する資格を持つ料理好きの人です。レシピは副菜や常備菜、お弁当のおかず、おつまみ系が多いです写真がまずそうな上、拙いレシピにも関わらず実践して下さった皆様、つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございます。とても嬉しい気持ちで読ませていただいています。誰かの食事の時間が笑顔でいっぱいになるきっかけの一つにでもなれたら、と思いながら細々やっています。
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