きゅうりとカニカマのわさびマヨ和え

くまのっぽ
くまのっぽ @cook_40110837

わさび好きにはたまらない1品です。辛さはお好みで^^もう少し辛くしたらお酒のつまみにもなりそうですね♪
このレシピの生い立ち
母がよくわさびマヨのサラダを作ってくれてたのを思い出して、急遽作りました。

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材料

2人分(小鉢サイズ)
  1. きゅうり 半本
  2. 小さじ1/4
  3. カニカマ 5本
  4. *マヨネーズ 大さじ1.5〜2
  5. *わさびチューブ お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りし、塩を振って5分ほど置きます。スライサーでも包丁でも◎

  2. 2

    5分経ったらきゅうりを手で絞り、水を切ります。

  3. 3

    ②のところにカニカマを手でちぎって入れます。

  4. 4

    *の調味料を全て入れ、混ぜたら完成!辛さはお好みで調整してください^^

コツ・ポイント

コツは特にないですが、きゅうりは薄切りがオススメです。柔らかくシャキシャキしますので^_^

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レシピ作者

くまのっぽ
くまのっぽ @cook_40110837
に公開
1児のママです。料理がとても苦手でしたが、クックパッドの皆さんのレシピのおかげでようやくそれなりに料理が作れるようになりました!上手に出来た時や、これ絶対リピするやつ!って思った時はつくレポをバンバン載せていこうと思います\(^o^)/わたしが考えたレシピで作ってくれた方、つくれぽ書いて頂いた方、わたしの作った料理にいいねを押してくださる方、いつもありがとうございます♪とても励みになります!
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