冷製メニュー♪爽やか香る山芋の生ハム巻き

OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225

前菜・サラダ・おつまみに♪
火を使わず簡単に作れます♪
夏の蒸し暑い日のビールのお供におすすめです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりな酒のお供に考案しました♪

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材料

3人〜5人分
  1. 生ハム 10〜12枚
  2. 山芋 60〜80g
  3. かいわれ大根 1パック
  4. 柚子胡椒 小さじ2
  5. ●白だし 小さじ1
  6. ●山椒 少々
  7. オリーブオイル ひとまわし

作り方

  1. 1

    山芋は短冊切りに、かいわれ大根は根元を切り落として水分をきります。

  2. 2

    山芋を●の調味料と和えます。

  3. 3

    山芋、かいわれ大根を生ハムに巻き、さらに盛り付けてオリーブオイルをひとまわし、さらに山椒を少々振りかけて完成です♪

コツ・ポイント

山椒は粉末より、ミルで削るもののほうが香りがよくておすすめです♪
スーパーでもミル付き山椒は各社販売してますよ♪

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レシピ作者

OTOWAのまっすー
OTOWAのまっすー @cook_40097225
に公開
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