ベーコンとしらすと玉ねぎの、和風パスタ

すぎちゃん☆'s cooksnap of when they made ベーコンとしらすと玉ねぎの、和風パスタ.
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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ベーコンとしらす、玉ねぎを麺つゆ、バターで味付けした、塩味の効いたバター醤油系の和風パスタです。
このレシピの生い立ち
ちょうどしらすがあったので、しらすだけでは物足りないのでベーコンと玉ねぎも入れたパスタにしてみました。

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材料

3人分
  1. パスタ(1.6mm) 270g程度(3人分)
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. ベーコン(ハーフ) 4～5枚(1パック)
  5. しらす 60g程度
  6. にんにく(チューブ) 小さじ1
  7. バター(マーガリン) 大さじ1
  8. 濃縮めんつゆ 大さじ2
  9. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ（500W）で2分加熱します。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、細かく切ったベーコンを中火で炒めます。

  4. 4

    ベーコンを炒めたら、レンチンした玉ねぎ、しらす、にんにく(チューブ)を入れて、さらに炒めます。

  5. 5

    茹でたパスタを入れてさらに、バター、濃縮めんつゆを入れてよく混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、粗挽きコショウをかけて完成です。

コツ・ポイント

※玉ねぎをレンチンするのがポイントです。時短にもなるし、甘味も増します。
※にんにくなどの調味料は、お好みで調整して下さい。

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レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！
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