作り方
- 1
下準備
・タッパのサイズに野菜をスライスします
野菜に軽く塩を振ります - 2
野菜を交互に入れていきます
きゅうり→人参→きゅうり→人参
きゅうり→大根→きゅうり→大根の順にぎっしりと入れます - 3
上から簡単酢を注いで昆布を置いたら、1日冷蔵庫に入れて完成です
コツ・ポイント
・ただスライスするだけ、短い野菜は真ん中に重ねて入れます
・昆布と鷹の爪はタッパに最初に入れてから、野菜を敷き詰めました
・今回は大根が無かったのでキャベツで作りました
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