きゅうりとにんじんと大根のサンド浅漬け

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

浅漬けです^ ^
このレシピの生い立ち
お弁当用おかずに^ ^

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. きゅうり 1/2本
  3. キャベツ(大根) お好みで
  4. 簡単酢 お好みで
  5. 昆布 2〜3㎝
  6. 鷹の爪 あれば 適量
  7. 小0.5〜1

作り方

  1. 1

    下準備
    ・タッパのサイズに野菜をスライスします
    野菜に軽く塩を振ります

  2. 2

    野菜を交互に入れていきます
    きゅうり→人参→きゅうり→人参
    きゅうり→大根→きゅうり→大根の順にぎっしりと入れます

  3. 3

    上から簡単酢を注いで昆布を置いたら、1日冷蔵庫に入れて完成です

コツ・ポイント

・ただスライスするだけ、短い野菜は真ん中に重ねて入れます
・昆布と鷹の爪はタッパに最初に入れてから、野菜を敷き詰めました
・今回は大根が無かったのでキャベツで作りました

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レシピ作者

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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