無限もやし

☆きしお☆
☆きしお☆ @cook_40058132

罪悪感＋お金がなくて済む、酒のつまみ
このレシピの生い立ち
急遽オンライン飲み会になったため(笑)

無限もやし

ひびやんかっか's cooksnap of when they made 無限もやし.
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 水 適量
  3. 酢 小さじ1
  4. 塩 小さじ1/3
  5. 鶏ガラスープ 小さじ1.5
  6. ごま油 小さじ2
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルに開けて水を切る

  2. 2

    水に酢、塩を入れ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらもやしを入れ、１分湯がく

  4. 4

    ザルに開け水にさらす

  5. 5

    ボールに、ごま油、鶏ガラスープ、白ごまを合わせ入れて混ぜ、水を切ったもやしを入れて、なじませる

コツ・ポイント

水切り豆腐とかをのせても美味しいです
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