ミルクスープ【鶏挽肉*きのこ*白菜】

ちゃかぴまま @cook_40355049
🧑🍳😊
Cook Pad plus 2025 新春Special号に
掲載して頂きました
とても嬉しく
良い思い出のひとつになりました
つくれぽ、閲覧
編集に携わって頂いた
スタッフの皆様本当に有難うございました。2024.11.29
きのこの旨みが詰まった
ミルクベースのスープ
バターの濃くもあり
ニンニクがとても良い仕事✨
このレシピの生い立ち
鶏挽肉と
チキンコンソメ…
使いかけのきのこが
余っていたので
スープにしてみました。
最後にニンニクを入れてみて
味の変化にビックリ!
入れる、入れないでは
大違い♡
ミルクスープ【鶏挽肉*きのこ*白菜】
🧑🍳😊
Cook Pad plus 2025 新春Special号に
掲載して頂きました
とても嬉しく
良い思い出のひとつになりました
つくれぽ、閲覧
編集に携わって頂いた
スタッフの皆様本当に有難うございました。2024.11.29
きのこの旨みが詰まった
ミルクベースのスープ
バターの濃くもあり
ニンニクがとても良い仕事✨
このレシピの生い立ち
鶏挽肉と
チキンコンソメ…
使いかけのきのこが
余っていたので
スープにしてみました。
最後にニンニクを入れてみて
味の変化にビックリ!
入れる、入れないでは
大違い♡
コツ・ポイント
玉ねぎを焦さぬようにバターで
炒めると甘味がでます
小麦粉はムラなく野菜と挽肉に
絡ませてから
水を入れてください。
最後にニンニクチューブを
入れるのがコツです
旨みの出汁が出る
きのこは必須!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070037