夜勤明けのガッツリ飯 油淋鶏の心得
男メシ道場 @cook_40373069
男のガッツリ飯という感じで食べ盛りの男子や仕事終わりにガツンと食いたいという方向けに共感して貰えたら嬉しいです
このレシピの生い立ち
夜勤明けに腹が減っていて
いつもはコンビニやスーパーの弁当を買って済ませていましたがコスパが悪いと考えて
自分で作ってみる事にしました
夜勤明けのガッツリ飯 油淋鶏の心得
男のガッツリ飯という感じで食べ盛りの男子や仕事終わりにガツンと食いたいという方向けに共感して貰えたら嬉しいです
このレシピの生い立ち
夜勤明けに腹が減っていて
いつもはコンビニやスーパーの弁当を買って済ませていましたがコスパが悪いと考えて
自分で作ってみる事にしました
作り方
- 1
ネギの白い部分は微塵切りにして☆の材料と合わせてタレを作っておきます
- 2
鶏胸肉は食べやすい大きさに切って片栗粉に塗してサラダ油で揚げ焼きにしていきます
- 3
鶏胸肉の色がきつね色に変わってきたら皿移して☆のタレを掛ければ完成です
コツ・ポイント
予め自分好みの漬けタレに鶏肉を漬け込んで置くと良い感じになります
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