箸休めに!簡単ゆず大根

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

ゆずがあったらぜひ!
このレシピの生い立ち
ゆずの消費です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. 小さじ1/2
  3. ゆず 1個
  4. ■酢 大さじ3
  5. ■砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根は拍子切りにし、塩を揉み込む。水分が出てきたら絞る。

  2. 2

    ゆずを絞り、大さじ1くらいの果汁を取り、皮は剥いて千切りにしておく。

  3. 3

    保存袋に(1)、(2)のユスの果汁と皮、■を入れて揉む。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

赤唐辛子を入れても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

FKbaby
FKbaby @cook_40062418
に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
もっと読む

似たレシピ