作り方
- 1
ささみの筋を取り除き、食べやすいサイズに切る。
ラップをささみの上にかけて、めん棒で叩き伸ばす。 - 2
はちみつをささみ全体にかけて、冷蔵庫に入れて30分くらい漬け込む。
- 3
冷蔵庫からはちみつに漬けたささみを取り出し、粉チーズをささみの両面(全体)にかけて調味料の「ほりにし」も両面に振りかける
- 4
耐熱皿にささみを並べてラップをして、レンジ(私の家のレンジは730Kw)で5~6分チンする。
- 5
ささみの中まで熱が通っていれば、出来上がりです。
コツ・ポイント
はちみつに漬けることで、ささみが柔らかくなります♡
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