オートミールで＊きのこソースハンバーグ
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
栄養満点のオートミールをハンバーグに入れました♪
柔らかくてとっても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
オートミールが水分や肉汁を吸ってふんわり焼きあがる♪
パン粉で作るハンバーグとは一味違う、栄養満点のハンバーグです！
オートミールで＊きのこソースハンバーグ
栄養満点のオートミールをハンバーグに入れました♪
柔らかくてとっても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
オートミールが水分や肉汁を吸ってふんわり焼きあがる♪
パン粉で作るハンバーグとは一味違う、栄養満点のハンバーグです！
作り方
- 1
玉ねぎは2cm角に切っておく。
- 2
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
-
- 3
蓋をして、ぶんぶんする。
-
- 4
合い挽き肉と3を混ぜて、4等分にする。
-
- 5
俵型に成形する。
-
- 6
フライパンにサラダ油をひき5を焼く。
-
- 7
焼き色がついたら、裏返して蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら取り出しておく。
-
- 8
同じフライパンに☆を入れ炒める。
-
- 9
きのこに火が通ったら■を加えて混ぜる。
-
- 10
仕上げにバターをを加えて、きのこソースの出来上がり。
-
- 11
7のハンバーグにきのこソースをかけて完成！
-
コツ・ポイント
・肉汁の量によりソースが濃い場合は、水を大さじ1程加えてください。
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その他のレシピ
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