木綿豆腐のミートローフ
和田豆腐店 @cook_40306132
和田豆腐店の木綿豆腐で作る、『木綿豆腐のミートローフ』
このレシピの生い立ち
クリスマスの時期に出せる木綿豆腐料理を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐と合いびき肉、塩コショウとニンニクをボウルに入れて混ぜます。
- 2
型にベーコンを敷き、その上に1を半量入れます。
- 3
ミックスベジタブルとうずらの卵を均等に入れます。
- 4
3の上に、残りの1を乗せます。
- 5
ベーコンで包むようにして、170度のオーブンで30分程焼きます。
- 6
表面がこんがりしていたら取り出します。
- 7
8等分に切って、お皿に盛りつけたら完成です！！
コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでトマトソース等をかけて食べても良いです。
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