チョコとオートミールのグラハムクッキー
にゃんちゃまっ @cook_40086354
ざくざくプチプチの食感がヘルシー感があって罪悪感低め！ギトギトしたり甘すぎたりせず、あっさり。噛んで食べるので満腹感あり
このレシピの生い立ち
グラハム粉とオートミールを使った美味しいクッキーをつくりたく。
チョコとオートミールのグラハムクッキー
ざくざくプチプチの食感がヘルシー感があって罪悪感低め！ギトギトしたり甘すぎたりせず、あっさり。噛んで食べるので満腹感あり
このレシピの生い立ち
グラハム粉とオートミールを使った美味しいクッキーをつくりたく。
作り方
- 1
下準備。
バターと卵は室温に。 - 2
ボウルにバターを出し、ホイッパーでマヨネーズ状になるまで混ぜる。砂糖をインしてすり混ぜる。
- 3
室温に戻した卵をよく撹拌してから3回ほどに分けてボウルに入れる。バニラオイルを垂らし、よく混ぜる。
- 4
グラハム粉、アーモンドプードルを入れよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラできり混ぜる。
- 5
チョコ、オートミールを入れ、全体をざっくりまぜたらオーブンシートにスプーンで乗せていく
-
- 6
170℃に熱したオーブンで20分焼く。焼いた直後は柔らかいため冷めてから食べましょうー！
コツ・ポイント
アーモンドプードルは無くても可、その場合は薄力粉に置き換えて。
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