作り方
- 1
こちら金目鯛のひもの。
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- 2
魚グリルで焼く。
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- 3
焼いたら、骨を取り除く。(a)
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- 4
ボールに温かいご飯を入れて、◎を混ぜ合わせたものを回しかけて酢飯を作る。
起用に混ぜる。 -
- 5
(a)を加える。
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- 6
混ぜ合わせる。
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- 7
器に盛り、※をのせる。
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コツ・ポイント
温かいご飯の方が混ぜ合わせやすい。
骨は丁寧に取り除く。
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