梨湖の旨みたっぷり香ばしい卵かけご飯
大浦梨湖 @cook_40243426
卵かけご飯のイチバン美味しい食べ方です。ノンオイルレシピです。
このレシピの生い立ち
麺つゆだけだと香ばしくならないので、醤油を加えてみたら美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を1膳、盛る。
- 2
卵を落とす。
- 3
麺つゆをかける。
- 4
醤油をかける。
- 5
七味唐辛子をかける。新しい七味は香りが良いです。古くなったら香りはしません、買い替えを。
- 6
よく混ぜて、いただきます。おかずは要りません。
- 7
卵かけご飯が余ったら、チャーハンにでもしてくださいね。
コツ・ポイント
麺つゆと醤油と七味唐辛子の組み合わせが美味しい卵かけご飯の秘密です。
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