ミートソース

ひよこ唄 @cook_40181416
冷凍保存も効くお手軽ミートソースです。
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたいとリクエストされて、
何となくの分量で作ったものがヒットしたので
覚書に。
ミートソース
冷凍保存も効くお手軽ミートソースです。
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたいとリクエストされて、
何となくの分量で作ったものがヒットしたので
覚書に。
作り方
- 1
玉ねぎとニンジンをみじん切りにする
- 2
オリーブオイルをフライパンで熱して、
❶を炒めてしんなりしたら、合い挽き肉を加えて炒める。 - 3
お肉の色が変わったら、★を加えて混ぜて沸騰したら●を入れる。
- 4
時々混ぜながら好みのトロミになるで煮込んで完成★(だいたい20分くらい)
コツ・ポイント
カサ増しに、きのこもみじん切りで加えたりしても美味しいです。私はえのきとか入れちゃう(*´-`)
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