キャベツとちくわだけでうま煮

とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865
材料はシンプルにキャベツとちくわだけ☆味付けも鰹節、顆粒だし、醤油だけで美味しく出来ます◎
このレシピの生い立ち
特になし。
作り方
- 1
キャベツとちくわは、一口大の大きさに切る。鍋にキャベツ、ちくわ、鰹節、和風顆粒だしを入れ、蓋をして弱火で加熱。
- 2
キャベツがしんなりして、水分が出てきたら、蓋を取り、醤油を加えて混ぜ合わせ、水分を飛ばすように煮込む。
- 3
煮込んだら、火を止めて冷めるまで放置して味を含ませる。粗熱が取れたら完成。
コツ・ポイント
鍋に蓋をすればキャベツから水分が出るので、水を加える必要はありません。時々キャベツをかき混ぜ、均等に火が入るようにして下さい。
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