キャベツとちくわだけでうま煮

とも☆ずぼら主婦
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865

材料はシンプルにキャベツとちくわだけ☆味付けも鰹節、顆粒だし、醤油だけで美味しく出来ます◎
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ちくわ 1袋
  3. 鰹節 1パック
  4. 和風顆粒だし 小さじ2
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツとちくわは、一口大の大きさに切る。鍋にキャベツ、ちくわ、鰹節、和風顆粒だしを入れ、蓋をして弱火で加熱。

  2. 2

    キャベツがしんなりして、水分が出てきたら、蓋を取り、醤油を加えて混ぜ合わせ、水分を飛ばすように煮込む。

  3. 3

    煮込んだら、火を止めて冷めるまで放置して味を含ませる。粗熱が取れたら完成。

コツ・ポイント

鍋に蓋をすればキャベツから水分が出るので、水を加える必要はありません。時々キャベツをかき混ぜ、均等に火が入るようにして下さい。

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レシピ作者

とも☆ずぼら主婦
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写真映えなどを気にせず、普段のうちの晩ご飯の献立を投稿中\(^o^)/
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