変わり種！おいなりさん

はじめてのつくれぽをする
cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

五目おいなりと違い、サッパリと食べられます！
このレシピの生い立ち
いつもは具は五目なんですが、ダンナの生姜の甘酢漬けを入れてみたら？との一言で作ってみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ご飯 1.5合(水は1合分)
  2. 濃口醤油(お揚げさん用) 150CC位
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 薄口醤油 大さじ2
  5. 水 100CC位
  6. 紫蘇 適量
  7. 生姜の甘酢漬け 適量
  8. 梅干し 4個
  9. 酢(合わせ酢用) 50〜80CC位
  10. 砂糖(合わせ酢用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ご飯は固めに炊く

  2. 2

    寿司揚げを、濃口醤油と砂糖・薄口醤油で落し蓋をして煮る(沸騰したら火を止め冷まします)

  3. 3

    梅干しと紫蘇・生姜の甘酢漬けをみじん切りにしてたたいておく

  4. 4

    ご飯が炊けたら、叩いておいた具を混ぜる

  5. 5

    合わせ酢(酢と砂糖)を、ご飯に回しかけながら混ぜる

  6. 6

    ご飯が冷めたら、冷ましておいたお揚げさんに詰めて出来上がり！

コツ・ポイント

普通ご飯は団扇等で仰いで冷ましますが、私は具を混ぜて放置。お揚げさんは、角を織り込むとご飯がこぼれにくくなります！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857
に公開
‪簡単に出来る料理を、いつも目分量なのでアバウトですが…載せていきたいと思います。全て我流なので適当ですみません‪<(_ _*)>基本砂糖(キビ砂糖や三温糖)と酒を使い、みりんは使ってません！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトとブロッコリーのゴマドレ和え 砺波市
  2. えのきとあげのポン酢あえ willおばさん
  3. ブロッコリーと豚こま肉の塩昆布和え ＊nob＊
  4. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  5. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  1. 食ロス対策☆お弁当の鶏ごぼうつくね◎ Babyfrona
  2. ホタテとブロッコリーの和風クリームパスタ maina米山真衣
  3. 糖質制限！レンジで簡単豚キムチまぜそば Delicarbo
  4. イチゴムース Ykuikn