ジャージャー麺 保育園の給食
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
園では中華麺ではなくうどんを使っています。食欲のない夏でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
子ども達の好きなうどんをジャージャー麺風にしました。
ジャージャー麺 保育園の給食
園では中華麺ではなくうどんを使っています。食欲のない夏でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
子ども達の好きなうどんをジャージャー麺風にしました。
作り方
- 1
フライパンなどにごま油を入れニンニクを入れて香りが立ってきたら、ひき肉、人参、野菜を炒める
- 2
ひたひたに水と調味料を入れて少し煮込む
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
うどんを茹でて水洗いをする
- 5
うどんに３の肉みそときゅうりをトッピングする
コツ・ポイント
トッピングに胡瓜意外にトマトや茹でたもやしなどでも…
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