簡単絶品＊鶏肉のデミトマクリーム煮込み
調理時間15分♡炒めたら煮込むだけ♡トマトクリーム×デミグラスソース味で少し手の込んだ(風)煮込み料理♡おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
イベント時などに喜ばれる簡単で華やかな煮込み料理です♡
ソース×ケチャップで作るデミグラスソースとトマトクリームで濃厚でリッチな味わいに。市販のデミグラス缶不要で、手軽に作れますよ～
どちらのソースも大好きな私の欲望を詰込んだ味付けです笑♡
簡単絶品＊鶏肉のデミトマクリーム煮込み
調理時間15分♡炒めたら煮込むだけ♡トマトクリーム×デミグラスソース味で少し手の込んだ(風)煮込み料理♡おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
イベント時などに喜ばれる簡単で華やかな煮込み料理です♡
ソース×ケチャップで作るデミグラスソースとトマトクリームで濃厚でリッチな味わいに。市販のデミグラス缶不要で、手軽に作れますよ～
どちらのソースも大好きな私の欲望を詰込んだ味付けです笑♡
作り方
- 1
鶏肉を食べ易い大きさに切り、塩コショウする。玉ねぎはスライスし、きのこも適当な大きさに切る
-
- 2
※時間がある場合は玉ねぎを半量すり下ろすとスープがよりとろっとして美味しいです
-
- 3
鍋にバターとにんにく（みじん切り）を入れて熱する。良い香りがしてきたら、鶏肉を入れて炒める
-
- 4
皮がパリッとしてきたら、きのこと玉ねぎを入れて炒める。
-
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を入れる。全体に混ざったら、☆を入れて弱火～中火で２０分程度煮込む
-
- 6
20分程度煮込んだら味見→塩コショウで味を調えて完成
-
- 7
仕上げに生クリームを垂らすとオシャレです♡
-
- 8
パンのフィリングにも使えますよ♡小分けに冷凍しておくと使いやすく便利です
-
- 9
ご飯の上に乗せて、チーズやホワイトソースを更に乗せて、ドリア風にアレンジしました♡子供達に大好評でした♡
-
コツ・ポイント
トマト缶を使い切りたかったので、まるごと使う分量にしましたが、半量で作って頂いても大丈夫です。
全量作って冷凍してもOK！
パスタソースなどにも活用できます。
小さい玉ねぎ（150ｇ程度）を使う場合は、2個入れてください
似たレシピ
-
-
超簡単♡鶏肉のトマトクリーム煮込み 超簡単♡鶏肉のトマトクリーム煮込み
フライパン1つで超簡単におもてなし料理♡炒めて煮込むだけだから失敗なし♡クリスマスやバレンタインのイベントにも♡
-
-
-
チキンと新にんにくの１０分赤ワイン煮込み チキンと新にんにくの１０分赤ワイン煮込み
煮込む時間はたった１０分。１５分もあれば完成する時短な煮込み料理ですがワインの酸味も気にならずおいしくいただけます。
-
-
-
-
-
チキンとパインのトマトクリーム煮込み✿ チキンとパインのトマトクリーム煮込み✿
パインと一緒に煮込むトロピカルな味わいの煮込み料理✿トマトとクリームでまろやかに仕上がります♪子供達に大好評♡
その他のレシピ
