冷蔵庫にあるものでチヂミ
☆すぬぴっぴ☆ @cook_40190703
冷蔵庫の中にあるもので（整理を兼ねて）チヂミを作ってみました。
このレシピの生い立ち
クックパッドのチヂミを何回か作っているうちに、冷蔵庫の中を見て作れるのではないかと、思い挑戦してみました。
残り物の整理を兼ねて！
冷蔵庫にあるものでチヂミ
冷蔵庫の中にあるもので（整理を兼ねて）チヂミを作ってみました。
このレシピの生い立ち
クックパッドのチヂミを何回か作っているうちに、冷蔵庫の中を見て作れるのではないかと、思い挑戦してみました。
残り物の整理を兼ねて！
作り方
- 1
長芋はそのままでも、皮をむいてすり下ろす。にんじんは千切にする。
-
- 2
小麦粉、豆乳、顆粒だしの素、混ぜてそこに、長芋のすりおろし＋人参の千切＋天かす+とろけるチーズ＋をよく混ぜる。
-
- 3
フライパンにゴマ油を熱して２を流しいれる。
-
- 4
きつね色になれば裏返して、こんがり焼き完成です。
-
- 5
そのままでも美味しいですが、ポン酢であっさりと頂けます。
コツ・ポイント
焦げすぎないように弱火で裏表を焼いてください。
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