ゴーヤとウィンナーのチーズ焼き♪
syugamomo @cook_40050209
ゴーヤの苦味を、チーズの香ばしさで食べやすく作りました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大量にあったので、チャンプルー以外で簡単に出来ないかと…。冷蔵庫のあり合わせで作ってみました。
ゴーヤとウィンナーのチーズ焼き♪
ゴーヤの苦味を、チーズの香ばしさで食べやすく作りました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大量にあったので、チャンプルー以外で簡単に出来ないかと…。冷蔵庫のあり合わせで作ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤは種とワタをとって薄切りにし、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて火が通るまで炒め軽く塩コショウする。
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- 3
耐熱皿に移し、スライスチーズをのせて粉チーズをふる。
-
- 4
トースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズをのせるので、塩コショウは控えめに。
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michikusa3 -
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