生シャケ、キノコの蒸し煮

conachan
conachan @cook_40155926

冬レシピ!
まるでチャンチャン焼き風!
フライパン一つ!
生シャケキノコの蒸し煮で、簡単に♬
このレシピの生い立ち
生シャケを、チャンチャン焼き風に!

洗い物がいらない。
手軽さの蒸し煮を、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. ネギ 1/2本
  3. えのき 1/4パック
  4. まいたけ 1/4パック
  5. ☆調味料☆
  6. ☆生姜 小さじ1
  7. ☆味噌 小さじ1
  8. ●出来上がり調味料●
  9. ●ポン酢 小さじ1
  10. ●バター 小さじ1
  11. ●ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    クッキングシートを、
    フライパンの中に広げる。
    切ったネギをひく。

  2. 2

    生シャケを乗せ、
    ☆をシャケの上に塗ります。

  3. 3

    えのき、まいたけを乗せたら。

  4. 4

    クッキングシート全体を、
    包み。

    水100ccをいれ、お皿の上に包んだシートを乗せて、

    フタをして、中火で7分。

  5. 5

    出来上がりに、
    ●を、お好みで乗せて、いただきます。(^O^)

コツ・ポイント

乗せるだけ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

conachan
conachan @cook_40155926
に公開
この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました!ターニャ篁で、是非検索して下さい。皆さまのお役に立てればと思っています!時短、ストックなど…様々なお料理に。又皆さんのレシピも参考に、作らせて頂いております!尚、様々な検索TOP10!ありがとうございます(о´∀`о)
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