炊飯器で簡単！あったかポトフ

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

材料を入れてスイッチを押すだけ！１人当たり208キロカロリー、食塩相当量2.1g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるポトフ。
炊飯器にお任せして野菜もやわらかくほっこりする味になります♪
・炊飯器によって、禁止事項、注意事項が異なるため、ご家庭で使用されている製品の取扱説明書を確認して下さい。

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材料

２人分
  1. ウインナー 5本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. キャベツ 1/8個
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    玉ねぎは4等分に切り、にんじんは乱切り、ウインナーは半分にななめ切り、キャベツは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    炊飯ジャーに、②で切った野菜とウインナー、コンソメ、塩こしょうを入れます。

  4. 4

    水を３合のメモリまで入れて、普通炊飯モードで炊きます。

  5. 5

    器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

野菜はやわらかめに仕上がるので、大きめに切るといいですよ☆

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レシピ作者

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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