優しい甘さのきつねうどん
なぎさ107☆ @cook_40353764
お昼ご飯におすすめ。甘めのきつねうどんです。
このレシピの生い立ち
実家の父がうどん作りが得意で子供達も大好き。お砂糖で少し甘めにするのがコツです。
アプリでひらく作り方
- 1
油あげとネギを切っておく
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- 2
冷凍うどんをお湯に入れゆでる。
だし、砂糖、みりん、醤油を入れる。 -
- 3
油あげ投入。
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- 4
ネギを投入。
味を見て調整してください。 -
- 5
器に持って出来上がり。お好みで七味をかけて召し上がれ。
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- 6
※うどんは柔らめが好きなので、稲庭うどんを使いました。コシがある方が好きな方は讃岐うどんなど、お好みのものを。
コツ・ポイント
甘めなので砂糖とみりんの量は調整してください。
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