いつもの炊飯器で！美味しい白ご飯の炊き方

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氷を入れるだけ！
いつものお米がワンランクアップ♪

季節や炊飯器のセット時間関係なく美味しいご飯を食べたい時に。
このレシピの生い立ち
夏場、美味しいご飯が食べたくて試してみたら成功しました♪

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材料

1合分(写真は3合)
  1. 米 1合
  2. (もち麦、雑穀米など) (適量)
  3. ☆水 1合分より少なめ
  4. ☆氷 5個〜適量

作り方

  1. 1

    お米を計量します。
    (＋もち麦、雑穀米などを入れる場合はそちらも計量)

  2. 2

    1を【なるべく冷たい】水(分量外)ですすぎます。

    夏場など水がぬるい時は冷蔵庫で冷やすor氷を入れて♪浄水でもOK！

  3. 3

    手早く研ぎ(洗い)、水を捨てます。

  4. 4

    研ぎ(洗い)終わったお米を炊飯釜に入れます。

  5. 5

    ☆も炊飯釜に入れます。
    氷＋水で【いつもの】分量にしてください。
    ・固めが好きなら少なめ
    ・柔らかめが好きなら多め

  6. 6

    あとは炊飯器にお任せ！

    もちろん早炊きでもOK♪
    氷以外はとにかくいつも通りで。

    美味しくいただきます(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

＋氷を入れるだけ！
あとは分量も時間もとにかくいつも通り！

それだけで、ふっくら甘い美味しいご飯♪

(写真はもち麦を入れています)

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