氷水 炊飯器 ご飯3合

ストウブで米を炊きます

氷を入れるだけ！いつものお米がワンランクアップ♪季節や炊飯器のセット時間関係なく美味しいご飯を食べたい時に。

夏、予約でセットしていたお米が水に浸けてる間に暑さで発酵臭…って事ありませでしたか。そんな時は“氷”の出番です！

水が違う！！氷も違う！ぜひ美味しいお水でレモン水を飲んでみて～♫

お米を炊飯器に入れた後、たったひと手間加えるだけでいつものお米がおいしく炊き上がります。

計量楽チン♪お米とお水は仲良く同量です。停電時も海外でも役に立つはず簡単です(^^)

氷を入れて炊くことで、お米の甘みがひきだされて、美味しいお粥になりました。

日本酒の原料であるお米。そのお米を水なしで日本酒だけで炊き、その旨味をごはんに還元してみました。

お米は洗って冷蔵庫で冷しておきます炊くときは冷水新米なので、さらに美味しい

鍋を使ってIHヒーターでお米を炊きます。

メスティンを利用した基本のお米の炊き方です。アウトドアではもちろん、自宅でも少量のお米を炊きたい時などにも便利です。

３～４回試行錯誤してこのやり方にたどり着きました。２００回ほど炊きましたが、失敗皆無です。

氷を入れるだけでご飯に甘味とつやが本当に増します(^-^)とっても簡単なのでお試しください！！

ブリタの水を使って鍋ご飯を作りました＊お米の甘味が引き立って美味しくなりました♪

すごい昔にやってました。氷を入れてスイッチオンでふっくら炊き上がり。いまだに真似してまぁす。

米は水に触れた瞬間から吸水します。そして冷たい水であればあるほど、ゆっくりと吸水し満遍なくふっくら。漬ける時間短縮

旅館で食べるような美味しい土鍋ご飯が食べたくて♪

炊飯器より鍋！一層美味しいので、一度は試してみる価値有りです(^-^)/ 米粒が立ち、丁度良い具合に炊き上がりました！

洗米も浸漬も冷水で。氷と少量のこめ油を入れて炊飯♥仕上げに香ばしく炒った胡麻をパラリふっくら美味しいごはんです

【調理器具】IWANO うれし炊き ハイブリッド（https://i-wano.com/products/ureshidaki_hybrid）『IWANO うれし炊き ハイブリッド』を使用し、電子レンジでごはんをおいしく炊くレシピです。お米と水を入れてレンジで10分チンするだけで簡単に炊き立てのおいしい土鍋ごはんが食べられます！※新米を炊飯される場合は水量を少なめにされることをオススメします。

100均の土鍋でお米を炊きます。慣れれば炊飯器が不要になります(^^)/

毎日炊き立て

ふっくらたまに出来るおこげも美味しい白米。我が家は土鍋で炊きます。

お米:水=1:10♪いつもと一緒(*^-')炊飯器で普通に炊きます★

【調理器具】IWANO うれし炊き ハイブリッド（https://i-wano.com/products/ureshidaki_hybrid）『IWANO うれし炊き ハイブリッド』を使用した基本のごはんの炊き方です。萬古焼の土鍋の中で舞い上がるように炊き上げるのでお米の旨みを最大限に引き出します！

炊飯器のスタートボタンを押す寸前に氷を入れるだけでツヤツヤな銀シャリのようなご飯が出来上がりますよ♪

新潟で米の卸会社にいた時に習った炊き方を書いておこうと思いました。水の使い方がポイント！

お米も柔らかく炊きたかったので水多めです。塩昆布と紅しょうがをあとのせして美味しかったです。

早、うまっ、鍋炊きご飯‼︎

早炊きにしてコツあり。