作り方
- 1
茄子は半月切りにし、塩を振って揉む
- 2
ポリ袋に入れてめんつゆ、水、酢を加え袋の空気を抜いて口を結び冷蔵庫で一晩漬ける
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とあるアプリを見ながら作りました
このレシピの生い立ち
茄子消費
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