うさぎ☆かまぼこの飾り切り

お正月にぴったり かまぼこの飾り切り
このレシピの生い立ち
来年うさぎ年なので、うさぎかまぼこを作りたいと思いましたが、うさぎりんごみたいに皮を一部残して包丁を入れて切るのが難しいので、皮を全部むいて切り込みをいれて乗せることにしました。