♡簡単！いなり寿司♡
ママの弟子♡ @cook_40245905
家庭によって味付けが違うおいなりさん♡
このレシピは小さい頃から母が作ってくれた私の大好きな味付け♡
このレシピの生い立ち
大好きなお母さんの味
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切ります！
-
- 2
お湯に油揚げを入れて、油抜きします！
※油抜きをすると味が染みやすくなる -
- 3
ザルにあけて、手で挟んで軽く水分を絞る
-
- 4
ご飯は少し硬めに炊いて、
炊き上がったらすぐに★の調味料とゴマを入れてかき混ぜる！少し冷ましておきます。 -
- 5
鍋に☆の調味料をと油揚げを入れて落とし蓋をする！※なかったのでコストコでかったシートを使いました。
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- 6
汁がなくなってきたら、火を消して、冷ましながら味を染み込ませます！
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- 7
汁が染み込んだら、手で挟んで軽く汁を絞ります。ご飯を詰めて完成です♡
※ご飯はぎゅっと詰めずに優しく、ふんわり美味しく♡ -
コツ・ポイント
油抜きをするだけで、味がぎゅっと染み込みやすくなります！
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