鶏肉の塩焼き

ほのか0110h
ほのか0110h @cook_40249552

野菜をいれたらたぶん塩炒めっていうんでしょうか。もやしとピーマン...最強だと思います。
このレシピの生い立ち
焼鳥は塩派で、似たようなものを作りたかったです。
なんせおいしいのでぜひ献立に加えてみてください。

鶏肉の塩焼き

野菜をいれたらたぶん塩炒めっていうんでしょうか。もやしとピーマン...最強だと思います。
このレシピの生い立ち
焼鳥は塩派で、似たようなものを作りたかったです。
なんせおいしいのでぜひ献立に加えてみてください。

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材料

鶏肉2枚分
  1. 鶏肉 2枚
  2. ごま 適量
  3. 塩こしょう 多め
  4. 酒、醤油 気持ち程度でおなじくらい
  5. 鶏ガラスープの素 多め
  6. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ごま油で火が通るまで焼く

  3. 3

    調味料を入れてさっと炒める

  4. 4

    大葉をちぎって散らす

コツ・ポイント

わたしは塩こしょう→酒→醤油→鶏ガラの順でいれました。正解はわかりませんので適当にお願いします。

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