レンジで、竹輪のすりおろし蓮根チーズ詰め
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
蓮根をすりおろしてレンチンするともちもちに。
そのもちもち蓮根ととろけるチーズが詰まった竹輪(ちくわ)です。
このレシピの生い立ち
竹輪と蓮根が余っていたので、蓮根を詰め込んでみました。
レンジで、竹輪のすりおろし蓮根チーズ詰め
蓮根をすりおろしてレンチンするともちもちに。
そのもちもち蓮根ととろけるチーズが詰まった竹輪(ちくわ)です。
このレシピの生い立ち
竹輪と蓮根が余っていたので、蓮根を詰め込んでみました。
作り方
- 1
蓮根をすりおろして、濃縮麺つゆ、こんぶ茶、とろけるチーズを混ぜ合わせます。
-
- 2
竹輪の穴に、すりおろして混ぜ合わせた蓮根とチーズを押し込んで詰めていきます。
☆割り箸などを使ってキツめに詰めます。 -
- 3
お皿にのせて、電子レンジ（500W）で3分加熱します。
-
- 4
はい、完成です。そのままでもいいですし、切ってもいいです。
-
コツ・ポイント
※割り箸などで、ギュウギュウに詰め込むことです。
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