かぼちゃの煮物

めしぃ
めしぃ @cook_40353883

かぼちゃの世界の原点にして頂点です
このレシピの生い立ち
煮物おいしいよね

かぼちゃの煮物

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材料

  1. カボチャ 300g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 水 250ml

作り方

  1. 1

    カボチャの種をとって大きめに切る(3cmくらい？)

  2. 2

    鍋に水、砂糖、酒、みりん、しょうゆをいれる。

  3. 3

    落し蓋をして20分ぐらい弱火でじっくり煮る

コツ・ポイント

おっきい方が美味しそうだし美味しいと思います
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管理栄養士1年目です！甘めが好きなので全部甘めの味付けです。
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