リカちゃん♡まいたけとアスパラバター炒め
ゆち虎 @cook_40250255
秋の味覚！きのこ♡
まいたけとアスパラをバターと白ワインで炒めました(おしゃんに言うとソテーw)
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡まいたけとアスパラバター炒め
秋の味覚！きのこ♡
まいたけとアスパラをバターと白ワインで炒めました(おしゃんに言うとソテーw)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
アスパラは3等分に切る
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- 2
舞茸はほぐす
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- 3
バターを
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- 4
熱したフライパンへ
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- 5
アスパラ
-
- 6
舞茸を入れまーす
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- 7
塩こしょうを
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- 8
結構多めに
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- 9
ふりかけ
-
- 10
白ワインを
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- 11
入れ
サッと炒めました -
- 12
器に盛り付け
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- 13
完成！、
-
- 14
冷めても美味しくいただけます(●´ω｀●)
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コツ・ポイント
秋の味覚♡きのこー！
まいたけの風味をいかしつつ！シンプルに塩こしょうのみで味付けしました！
バターも舞茸の風味を後押ししてくれる！！
アスパラも主張が強すぎず良きパートナーになってます(●´ω｀●)
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