オクラと大根おろしのキムチ納豆和え
ミャル @cook_40193546
毎日食べたい発酵食品 キムチ＆納豆！
刻んだオクラと大根おろしに混ぜたら、
美味しかった！
このレシピの生い立ち
健康の為に、毎日、キムチ＆納豆を食べてます。オクラと混ぜて食べようと思ったけど、大根おろしも余ってたので、一緒に混ぜたら、美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、薄切りにします。大根をおろしたら、オクラと混ぜます。
- 2
1に納豆とお好み量のキムチを混ぜれば、出来上がり！
コツ・ポイント
大根おろし、普通はある程度、水気を切りますが、
水分が多くても、オクラのヌメリと一緒になって、
水っぽくならないと思います。オクラのヌメリは、水溶性食物繊維なので、お腹の為には、水分を切らない方が、いいです。
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