デミじゃが餃子

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

ソースとトマトケチャップで味付けしたじゃがいもを餃子に♪おかずにもおつまみにも、パクパクいけます!
このレシピの生い立ち
ソースとトマトケチャップを使った餃子を作ろうと、このレシピを考えました。

デミじゃが餃子

ソースとトマトケチャップで味付けしたじゃがいもを餃子に♪おかずにもおつまみにも、パクパクいけます!
このレシピの生い立ち
ソースとトマトケチャップを使った餃子を作ろうと、このレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. コーン(缶詰) 120g
  3. ブルドック中濃ソース 大さじ2.5
  4. カゴメ トマトケチャップ 大さじ2.5
  5. 黒胡椒 適量
  6. 餃子の皮 26枚
  7. オリーブオイル 適量
  8. 50ml×2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りし、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで6分程加熱する。

  2. 2

    1のじゃがいもをつぶし、水気を切ったコーン、ソース、トマトケチャップ、黒胡椒を加え、混ぜる。

  3. 3

    2の粗熱が取れたら、餃子の皮で包む。

  4. 4

    オリーブオイルをひき、3を並べ、水(50ml)を入れ、蓋をし、焼いていく。

  5. 5

    4で10分程したら、蓋を取り、水を飛ばし、焼き目をつけていく。

  6. 6

    5を裏返し、片方の面も焼き目をつける。

  7. 7

    6を器に盛り、完成です。残りも同じように焼きます。

コツ・ポイント

特にありません。

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