超簡単！激うま焼き鳥丼

ゆかりご飯♢
ゆかりご飯♢ @cook_40306274

焼き鳥のねぎまを、丼の具材にしました！
このレシピの生い立ち
料理をするのが面倒で、その時家にあった鶏肉と長ねぎで簡単に作れるものはないかと考えました。
簡単でとても美味しいです！

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料理をするのが面倒で、その時家にあった鶏肉と長ねぎで簡単に作れるものはないかと考えました。
簡単でとても美味しいです！
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 長ねぎ 1本
  3. ★料理酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★ごま油 小さじ1
  7. ★片栗粉 小さじ1
  8. ◎水 50cc
  9. ◎料理酒 大さじ1
  10. ◎みりん 大さじ1
  11. ◎醤油 小さじ0.5
  12. ◎白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉と長ねぎを1口大に切る

  2. 2

    ビニール袋に鶏もも肉、長ねぎ、★の材料を入れて揉み込む

  3. 3

    2をフライパンに入れて中強火で軽く焼き目をつける

  4. 4

    ◎を入れて蓋をして、様子を見ながら弱中火でとろみがつくまで煮込む
    →完成！
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