やっぱりおいしい豚肉とキャベツの味噌炒め
友友❀ @cook_40369247
たくさん作っておいても、すぐなくなる！！ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
大きなキャベツを1玉買って(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
やっぱりおいしい豚肉とキャベツの味噌炒め
たくさん作っておいても、すぐなくなる！！ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
大きなキャベツを1玉買って(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
作り方
- 1
キャベツの葉は茹でて、一口大に四角く切ります
- 2
たっぷりの生姜は千切りにします
- 3
フライパンにオリーブオイルとごま油をひいて、生姜を炒め、豚肉を入れて行きます
- 4
豚肉は最初あまりさわらず、焼き付けていく感じ 裏返して両面焼き色がついてきたら、
- 5
茹でたキャベツを入れ、手早く一気に炒めます
- 6
酒 みりんを入れ 味噌を溶きいれ、絡めて、一気に仕上げます
コツ・ポイント
かさ高いキャベツを沢山食べたくて、先に茹でておきました 直炒めでもキャベツの甘みが美味しい！
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