ごまたっぷり！水餃子スープ
カタギ食品 @cook_40094087
ごまのプチっとした食感が楽しめる水餃子レシピです。
スープで食べる水餃子は体が温まるため、寒い冬におすすめです。
このレシピの生い立ち
寒い冬におすすめのあったかごまレシピです。
ごまたっぷり！水餃子スープ
ごまのプチっとした食感が楽しめる水餃子レシピです。
スープで食べる水餃子は体が温まるため、寒い冬におすすめです。
このレシピの生い立ち
寒い冬におすすめのあったかごまレシピです。
作り方
- 1
白ネギはみじん切りにする。
- 2
ボウルに豚ひき肉、１の白ネギ、下味用調味料を全て入れ、粘り
がでるまでよくこねる。 - 3
餃子の皮の中央に２のタネをのせ、フチに水をつけ包む。
- 4
鍋に【A】 を入れて、中火にかけ、煮立ったら餃子を入れて 3 分程度
煮る。塩こしょうで 味を調える。 - 5
火を止め、ごま油を回しかけ、金いりごまを振って完成！
- 6
今回使用した商品はこちら！
- 7
【カタギのすりごま白の香り70g】
カタギ食品自慢の鉄釜直火焙煎製法で香ばしく煎り、本擂鉢でしっとりすり上げました。 -
- 8
【こんがり金いりごま75g】
金ごまは旨味と香りの強い品種。
カタギ自慢の焙煎で、歯応えよく風味豊かに仕上げています。 -
コツ・ポイント
お好みでラー油や糸唐辛子をトッピングしてお召し上がりください。
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