濃厚な甘み！かぼちゃのポタージュ
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
かぼちゃと玉ねぎの濃厚な甘みがたまらない。パンをディップして食べてほしいスープです。
このレシピの生い立ち
最近ハンドブレンダーを購入したので使ってみた！のレシピです。
濃厚な甘み！かぼちゃのポタージュ
かぼちゃと玉ねぎの濃厚な甘みがたまらない。パンをディップして食べてほしいスープです。
このレシピの生い立ち
最近ハンドブレンダーを購入したので使ってみた！のレシピです。
作り方
- 1
レンジでかぼちゃをある程度柔らかくする
- 2
かぼちゃの皮を取り除く
- 3
バターで細かめに切った玉ねぎを炒める
- 4
かぼちゃと水を入れて煮込む
- 5
ハンドブレンダーでつぶす
- 6
牛乳とコンソメ、塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
かぼちゃを煮込むのは時間がかかるので、レンジを活用した方が時短です！かぼちゃによって甘みが強いものもあるので、その場合は塩をプラスするといいです！
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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