炊飯器で簡単☆りんごと紅茶のケーキ

沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
炊飯器で簡単にりんごと紅茶葉たっぷりのケーキ★1/8カットあたり113kcal、食塩相当量0.2g by沖縄市
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんある時に簡単にケーキを作りたいと思い!お好みの紅茶葉を入れ作れるケーキです。
・炊飯器によって、禁止事項、注意事項が異なるため、ご家庭で使用されている製品の取扱説明書を確認して下さい。
作り方
- 1
材料をそろえます(^^♪
- 2
りんごの皮をむき、半分をいちょう切り、残りをすりおろします。
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで混ぜます。
- 4
③に米粉、BP、紅茶葉を加え混ぜます。
- 5
④に溶かしたバター(レンジ500w20秒)とすりおろしたりんごを加え混ぜます。
- 6
炊飯釜にキッチンペーパーで薄くバターをぬり、りんごを並べていきます。
- 7
⑥に⑤の生地を流し入れ、スイッチオン♬(ケーキモードがあれば使いましょう)
- 8
炊きあがり、粗熱が取れたらお好みでカットし出来上がりです。
コツ・ポイント
甘さ控えめになっているので、お好みで砂糖の量を調整してください♪
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