きのこたっぷりうどん

Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
このレシピの生い立ち
きのこ旨みたっぷりのうどんを食べたくて
きのこたっぷりうどん
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
このレシピの生い立ち
きのこ旨みたっぷりのうどんを食べたくて
作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
- 2
鍋にお湯を沸かし、エリンギ、しめじ、えのき、酒を入れて沸かしてアクを取ります
- 3
めんつゆ、醬油、塩で味付けをして冷凍ねぎを入れてひと煮たちして、火を止めます
- 4
スープジャーにつゆと天かすをを入れて、ラップを深めにしてうどんを入れて完成です
コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を入れられてください
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