5分でできる！レンジでラー油
12key07 @cook_40296605
鍋に、中華に、ぺぺたまに、麺に。何にでも合うラー油です。簡単なのに美味しい辣油、作り置きしてみませんか。
このレシピの生い立ち
手軽に本格的なラー油を作りたくて。
5分でできる！レンジでラー油
鍋に、中華に、ぺぺたまに、麺に。何にでも合うラー油です。簡単なのに美味しい辣油、作り置きしてみませんか。
このレシピの生い立ち
手軽に本格的なラー油を作りたくて。
作り方
- 1
耐熱皿に★を入れて軽く混ぜ、500Wで1分加熱する。
-
- 2
小さなフライパンに☆を入れ、生姜チューブを平らに伸ばし、弱火で加熱する。(3〜4分して生姜の香りが立ってきたらOK)
-
- 3
2が温まったら火を止め、1の皿に入れる。(油はね注意！)
-
- 4
30秒ほど経って油がじゅわじゅわしなくなったら、軽く混ぜて完成！
-
- 5
【参考】
ぺぺたまに合わせてみました！ -
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