漬け込み冷凍OK☆鶏モモの簡単!生姜焼き

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

生姜焼きは鶏モモでも美味しい♡
漬け込み冷凍も可能です!
このレシピの生い立ち
生姜焼きは鶏肉でも美味しいはず…と思いつきやってみたらやっぱり美味しかったので♡

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  3. ★酢 大さじ1/2
  4. ★にんにくチューブ 2cm
  5. ★生姜チューブ 4cm

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大の食べやすい大きさに切る。ビニール袋に★を入れて混ぜ、鶏モモ肉を入れて揉み込む。

  2. 2

    冷蔵庫で30分〜1時間程度おく。
    ※しっかり密閉し、冷凍保存もOK!その場合、冷蔵庫orレンジで解凍し、焼いてください。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに並べ、中火で焼く。片面焼けたら裏返し、蓋をして火が通るまで焼いたら完成☆

  4. 4

    【20.11.14】「漬け込み」で検索人気TOP10に入りました!見てくださった皆様、本当にありがとうございました♪

  5. 5

    上にネギを乗せても☆

  6. 6

    鶏むねでも作ってみました!
    鶏むねは繊維を断ち切るように切り、塩砂糖酒で下味を漬けて柔らかくしました☆

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レシピ作者

料理ニガテ系女子☆
に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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