タマネギ・豆腐・きざみ揚げのお味噌汁

バルたく
バルたく @cook_40296819

タマネギをたっぷり使って甘みを出した方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
タマネギが大好物なのでたっぷり使った料理を考えて作りました。

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材料

  1. タマネギ 1個
  2. お出汁のしみたきざみ揚げ 適量
  3. 絹ごし豆腐 1丁
  4. 味噌 適量
  5. 800cc

作り方

  1. 1

    タマネギのざく切りとお出汁のしみたきざみ揚げを鍋で炊きます。

  2. 2

    お鍋が沸いたら火を止めてお味噌をとかします。

  3. 3

    豆腐を賽の目切りにして鍋に入れ、再度火を入れて沸騰する前に火を止めます。

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レシピ作者

バルたく
バルたく @cook_40296819
に公開
2020年1月から一人暮らしを始めたバルたくです!四半世紀余り勤めた会社を最近退職しました。普段から料理はしてましたので皆様のレシピを拝借するだけなのは申し訳ない思いから、簡単な男飯ではありますがレシピをアップさせていただきました。
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