鶏つくねのあったかスープ
かこがわごはん @cook_40297095
具がたくさん入ったうまみたっぷりのスープ。
ショウガが効いてほかほか温まります。
このレシピの生い立ち
【掲載】広報かこがわ2020年（令和２年）２月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会
鶏つくねのあったかスープ
具がたくさん入ったうまみたっぷりのスープ。
ショウガが効いてほかほか温まります。
このレシピの生い立ち
【掲載】広報かこがわ2020年（令和２年）２月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会
作り方
- 1
★の材料をボウルに入れて混ぜ、一口大に丸める。
- 2
ハクサイ、ニンジンは細切り、白ネギは薄切り、ショウガは皮ごと細切りにする。
- 3
鍋に◎を入れて沸騰させ、①のつくねを入れる。
- 4
②を加え、10分ほど煮込む。
- 5
ニラを４cmの長さに切って加え、さっと煮たら、ごま油を加えてひと煮たちさせる。
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あゆみかぴ
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