お年寄り絶賛シリーズ☆ほたて炊き込み☆
おみつこさん @cook_40095152
ベビーほたてを使い炊き込みご飯を作りました♪
市販の、惣菜ひじき煮付け、も加えて炊きました。簡単、美味しく出来ました☆
このレシピの生い立ち
今日は、ボランティアの方が見えます。お弁当を作り、持ち帰って頂くので、炊き込みご飯は、予定して居ました。
コロナ以前は、賑やかに大勢で昼食を食べていましたが、今は、お弁当にして手渡して居ます。
舞踊団が来所しました。
お年寄り絶賛シリーズ☆ほたて炊き込み☆
ベビーほたてを使い炊き込みご飯を作りました♪
市販の、惣菜ひじき煮付け、も加えて炊きました。簡単、美味しく出来ました☆
このレシピの生い立ち
今日は、ボランティアの方が見えます。お弁当を作り、持ち帰って頂くので、炊き込みご飯は、予定して居ました。
コロナ以前は、賑やかに大勢で昼食を食べていましたが、今は、お弁当にして手渡して居ます。
舞踊団が来所しました。
作り方
- 1
ベビーほたてをサッと水洗いします！研いだ、お米に具材入れます！
-
- 2
具材を入れ、調味料を加え、分量の水を入れます。
味見して足りない調味料を加え、スイッチオンします！ -
- 3
炊き上がりました♪
炊いてる時には、良い香りが漂って居ました。 -
- 4
盛り付けて出来上がりです☆
ゴマ、生姜を乗せました♪ -
- 5
ひじき煮付け惣菜、を加えて炊いて居ます。
-
コツ・ポイント
ほたての他に、市販の、ひじきの煮付けを加えました♪
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