人気検索1位!舞茸の天ぷら風〜♡

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

かりかりに焼くだけで、天ぷらのようになります。
塩胡椒のシンプルな味つけです。
ポン酢で食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
手間のかかる天ぷらは無理〜。
時短で揚げたてかりかり天ぷら風にと考えました。

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすく小分けにして
    ポリ袋にいれます。

  2. 2

    片栗粉をポリ袋にいれ、全体になじむように袋をふりふりします。

  3. 3

    フライパンに油をいれ
    舞茸をいれてかりかりになるまで両方焼きます。

コツ・ポイント

焼いてる時は触らない。
かりかりになるまで放置〜

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レシピ作者

chimaki❤️
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