今度はもやしで生姜スープ
ゅきのにょ @cook_40171507
前回の生姜スープよりも飲みやすくなりました！ボリュームupさせたい時は溶き卵をプラスして下さい。
このレシピの生い立ち
我が家は汁物が大好きなので食べ盛り2人が居るので3人分ですが…水の量など調整して下さい(-_-;)
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をみじん切りにする
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- 2
鍋にごま油、生姜、もやしを入れ炒める
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- 3
酒を入れて飛ばす
- 4
水を入れ鶏ガラ、味の素、塩コショウ、醤油で味を整える
コツ・ポイント
酒を飛ばしながら炒めると もやしの臭みが消えます
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