もやしのオイスターソース炒め
津山市 @tsuyama_city
短時間で調理でき、味付けも簡単なので、朝ごはんやお弁当のおかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
安くておいしいもやしですが日持ちがしないので、新鮮なうちに1袋使い切れる分量にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはせん切りにする。ハムは半分に切ってから5㎜幅に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、ハムと野菜を炒め、オイスターソースとこしょうで調味する。
コツ・ポイント
もやしは炒める時間が長くなると水っぽくなるので注意しましょう。
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